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食谱

低糖燕窝食谱

low sugar birds nest recipe

35 分钟

食材

  • · 干燕窝(已浸泡)约5克
  • · 去核红枣3颗(天然甜味来源)
  • · 水2杯
  • · 可选:罗汉果糖数滴,依口味添加

做法

  1. 1将红枣加水炖煮15分钟,释出天然甜味。
  2. 2加入已浸泡的燕窝,继续小火炖15分钟。
  3. 3试味后如需更甜,可加入罗汉果糖数滴调整。
  4. 4趁热享用,亦可完全不加糖。
对于注重控糖的人而言,燕窝本身天然含糖量极低,通常大部分甜味其实来自糖浆。这道食谱以红枣等天然甜味食材取代额外添加的糖分,若您偏好完全无糖,也可轻松调整。