食谱
儿童清淡燕窝
25 分钟
食材
- · 半份已浸泡的干燕窝（约2至3克干重）
- · 水或牛奶1杯
- · 去核红枣1小颗，或冰糖1小匙
- · （为幼儿引入新食物前，请务必咨询儿科医生意见。）
做法
- 1将水或牛奶与红枣（或冰糖）以小火炖煮10分钟。
- 2加入已浸泡的燕窝，继续小火炖10至12分钟至完全软化。
- 3稍微放凉至适合孩子食用的温度后再供其享用。
- 4以小碗盛装，搭配小勺食用。
为孩子准备燕窝时，通常以较小份量、清淡甜度与简单配料为主，避免味道过于浓郁厚重。这道食谱做法简单，方便孩子食用。