每日鲜炖：中午1点前下单并付款，当天炖煮，Klang Valley 当天送达；西马其他地区当天快递发出（星期日为休息日，没进行任何炖煮和配送）

食谱

椰汁燕窝

25 分钟

食材

  • · 干燕窝（已浸泡）约5克
  • · 新鲜椰青水1杯
  • · 椰浆2汤匙
  • · 冰糖或椰糖适量
  • · 椰肉片（可选）

做法

  1. 1将椰水与冰糖以小火炖煮至糖溶化，约5分钟。
  2. 2加入已浸泡的燕窝，以小火继续炖15分钟。
  3. 3拌入椰浆及椰肉（如使用），再加热2分钟。
  4. 4可趁热享用，或冰镇后作为清爽甜品享用。
椰水与椰浆带来天然香甜的热带风味，与燕窝搭配十分契合，尤其适合在炎热天气冰镇享用。这道食谱深受本地顾客喜爱，正因其清爽宜人的口感。
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